Название метаболический синдром говорит само за себя, речь идет о метаболизме человеческого организма, и тесно связано с питанием человека, каким образом наше тело поглощает питательные вещества, и как они перерабатываются на клеточном уровне. Как известно, для получения необходимого и достаточного количества энергии для здорового функционирования организма, нужно регулярно и правильно питаться.

Каждая живая клетка имеет свою продолжительность жизни: красные тельца умирают через четыре месяца, белые клетки не живут более двух недель. Этот процесс умирания, восстановления и функционирования живых клеток начался от зачатия организма и продолжается всю его жизнь.

Для полноценного функционирования организма на клеточном уровне очень важными являются две составляющие. Одна из них – это само ядро, в котором хранится вся информация ДНК. Ядро содержит миллиарды мельчайших единиц информации, определяющих функции клеток. Вторая составляющая – это митохондрия. Митохондрию можно сравнить с силовой станцией, в которой регенерируется клеточная энергия, необходимая для общей работы всех клеток и организма в целом. Этот источник энергии является жизненно необходимым.

Например, если в доме или в офисе нет электричества, перестает работать компютер, холодильник, прекращается отопление и останавливается кондиционер. Все замирает. В таком случае, каким же образом митохондрии могут получить прилив энергии в наш организм? В природе существует сырьевой материал для обогащения энергией и силой. Это – углеводы, также известные как полисахариды в зерновых продуктах, таких как рис и дугие крупы, которыми мы питаемся от рождения.

Каждая живая клетка нуждается в ежедневном питании. Необходимо, чтобы питательные вещества поступали к каждой клетке регулярно, для обеспечения ее энергией и для эффективной работы. Все это жизненно важно для живого организма. Многие люди ошибочно полагают, что такие продукты как рафинированный сахар, конфеты, сладости, печенья, шоколад, или энергетические напитки могут обеспечить организм необходимой энергией. Большинство людей не осознают, что наш организм просто поглощает сладкие продукты и накапливает их в виде жировых тканей не употребляя их как энергию необходимую для работы. Подверждением этого является то количество людей с лишним весом, которые живут на высококалорийных и бедных на энергию продуктах.

В наше время углеводы, которыми мы питаемся, проходят высокотехническую рафинированную обработку, а также они генетически модифицируются таким образом, что на клеточном уровне вообще не воспринимаются как пища. Такого рода рафинированные углеводы не могут эффективно усваиваться клетками и соответственно не могут производить необходимое количество эгергии, качественной для функций организма.